26Mar
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26/03/2025
Márgenes ex ante y ex post
Los costos productivos, precios y cultivos recorren un camino que comienza desde la decisión de sembrar y termina cuando se comercializa el último grano de cada cosecha. El ejercicio más frecuente es la presupuestación de costos, precios y rendimientos, previo a la siembra. No es tan frecuente, sin embargo, repetir el ejercicio una vez lograda la cosecha ni al finalizar su comercialización, lo que limita la oportunidad de corregir decisiones a futuro y ajustar herramientas de gestión para sumar rentabilidad.
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19Mar
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19/03/2025
Herramientas comerciales flexibles
Herramientas comerciales son, en general, recursos tecnológicos que ayudan a las empresas a mejorar sus operaciones para alcanzar sus objetivos. Cuando de agro empresas se trata, herramientas comerciales son contratos para operar compras, ventas y seguros de precios, que permiten acotar el riesgo precio, para alcanzar el valor que resulta en rentabilidad agrícola.
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12Mar
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12/03/2025
USDA y riesgo precio
Cuando las novedades en cuanto a oferta y demanda de granos no son novedad, pero hay condimentos que podrían impactar fuertemente los orígenes y destinos de los commodities agrícolas acarreando volatilidad, es importante dimensionar el riesgo precio y avanzar en la gestión que pone límite al mismo.
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07Mar
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07/03/2025
Aranceles, clima y proyecciones 25/26
El mercado de granos, afectado por condimentos geopolíticos y fundamentales, recibe también las primeras proyecciones hacia la campaña 25/26. Es tal la cantidad y velocidad de la información vertida, que dificulta dimensionar el riesgo precio en el corto y mediano plazo.
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26Feb
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26/02/2025
El desarrollo de las cadenas de valor y las exportaciones
El desarrollo de las cadenas de valor en Argentina, atravesadas por permanentes cambios de coyuntura, se ve reflejado en la evolución productiva del país y en sus exportaciones. Hay números que indican estancamiento o muy lento crecimiento del país, como es los volúmenes producidos en la última década o el ingreso de divisas proveniente de exportaciones agroindustriales. Suele hablarse de la importancia del tamaño de la torta para lograr repartir más porciones, pero también importa el tamaño de las porciones de la torta actual, porque podría limitar el crecimiento de la torta que resultará los próximos años.
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19Feb
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19/02/2025
Consumo y exportaciones de maíz
En la última década la producción mundial de maíz ha aumentado más de 200 millones de toneladas, en términos de porcentaje se proyecta para la 24/25 una producción 21% más grande que hace diez años atrás. En el presente informe se pone la lupa sobre la evolución del maíz en los tres grandes jugadores del continente americano, Estados Unidos, Brasil y Argentina, para pensar más de cerca el comportamiento que puede tener el precio internacional de este cereal en el corto y mediano plazo y tomar decisiones comerciales.
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12Feb
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12/02/2025
Estado de la oferta y demanda mundial de granos
Avanza el mes de febrero, con un clima sudamericano que agrega condimentos para especular a través de lluvias abundantes y escasas en zonas muy relevantes para la producción agrícola. Las proyecciones de diferentes organismos oficiales para la cosecha 24/25 comienzan a ajustar valores y los mercados se mueven según las señales observadas desde la oferta y la demanda mundial de granos. El presente informe brinda un resumen de estas señales, para enfocar la toma de decisiones comerciales.
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05Feb
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05/02/2025
Cambios en el mercado de granos
El mercado de granos arrancó febrero con muchos focos de atención en el plano internacional y local, siendo las retenciones el titulo más resonante, aunque, en plena definición de rendimientos el clima amenaza con recortes de rendimientos que podrían perjudicar más de lo que la suba de precios beneficiaría. ¿Como observar la evolución del mercado y de cada lote, para tomar decisiones comerciales?
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20Ene
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20/01/2025
La última campaña contra la aftosa dejó algunas señales de alerta
Reveló una caída importante en el número de vaquillonas, novillitos y, en menor medida, de novillos. Exhibe una recuperación, algo inferior a la esperada, en la cantidad de terneros.
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07Ene
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07/01/2025
Campo: Comunicación y Difusión, el Nuevo Motor
Por muchos años, los sectores del campo en Argentina han enfrentado ecosistemas económicos adversos, manejando la producción de cultivos, granos y ganado bajo condiciones climáticas y económicas desafiantes
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30Dic
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30/12/2024
El ternero, en dólares, resultó una buena inversión
En la serie en dólares de 1999-2023, los precios actuales sólo se asemejan a los valores alcanzados en la primavera del 2011. Son 63% superior al promedio.
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23Dic
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23/12/2024
El precio de la hacienda
La mejora en los valores de la hacienda compensa sólo de manera parcial el fuerte deterioro sufrido entre enero y junio pasados.
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18Dic
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18/12/2024
Desarrollo productivo y retenciones
Argentina atraviesa una campaña más, con clima menos adverso de lo esperado y precios que reconocen una gran cosecha por venir, nivelando a la baja para los tres cultivos que más superficie ocupan en el territorio nacional. La gestión tranquera adentro es desafiada en medio de las bajas, y los planteos tranquera afuera respecto a la coyuntura impositiva en general y retenciones agrícolas en particular siguen haciéndose escuchar. Observar la evolución productiva las últimas dos décadas, en función de las retenciones a la exportación de granos, muestra el nivel de impacto que estas últimas tienen sobre el desarrollo productivo del país.
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16Dic
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16/12/2024
Hacienda: ¿un freno al rally alcista en Brasil?
Hace una semana, el precio de la carne llegó a rozar los U$S 4 por kilo en gancho.
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11Dic
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11/12/2024
Costo de insumos en un mercado bajista
La evolución de precios de los granos no va de la mano con los precios de insumos agrícolas, mientras los precios de los insumos bajan por la escalera, los de los cereales bajan por el ascensor, y resulta en mayor requerimiento de ventas de mercadería para comprar la misma cantidad de insumos, o, lo que es lo mismo, aumenta la relación insumo producto. Ante proyecciones que siguen apostando a fuertes cosechas, revisar el estado actual y potencial de este indicador para la evolución de precios esperados.
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09Dic
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09/12/2024
El atraso cambiario, compensado por los precios que paga China y la quita de retenciones
Un panorama sobre las exportaciones y el valor del dólar. Qué sucede con el consumo interno.
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04Dic
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04/12/2024
Escenarios encontrados en el Mercado de Granos
Mientras la oferta global de granos se muestre segura, los compradores del mundo se mostrarán tranquilamente a la baja. La demanda manda en un escenario de abundancia, a menos que aparezca algún evento disruptivo que confronte al escenario actual.
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02Dic
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02/12/2024
La suba del novillo en Brasil
El aumento acumulado del precio del “boi gordo” en dólares es del 48%.
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27Nov
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27/11/2024
Cosechas, precios y sensibilidad
Si las cosechas de Sudamérica resultan como se proyectan y los consumos del mundo no piden con entusiasmo materias primas, los precios afianzaran su camino bajista los próximos meses. Mirar la sensibilidad de los márgenes, punto que indica hasta cuando buenos rendimientos compensan bajas de precios, para tomar decisiones comerciales.
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25Nov
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25/11/2024
El mercado ganadero muestra señales de reanimación
Por el lado del consumo, incide la paulatina recuperación de los salarios, y por el lado de la exportación, la mejora de los valores que paga China.
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