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11/03/2026
La carne paga bien, los granos no tanto
Poner el foco en indicadores claves ayuda a establecer buen criterio para tomar decisiones. La evolución de precios internacionales y locales de carnes muestra una tendencia más alcista que en granos, mientras los costos productivos se sostienen con firmeza en niveles altos. Ver de cerca la relación insumo producto de granos y carne bovina, además del poder adquisitivo de estos bienes para hacer inversiones, facilita el desarrollo de planteos para agregar valor.
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04/03/2026
Incertidumbre geopolítica y su impacto en el agro
El fin de semana el mundo miró con preocupación los eventos ocurridos en Medio Oriente y las primeras jornadas de la semana transcurrieron en medio de reacciones, hipótesis y apuestas del mercado. Los mercados de energéticos y de agro alimentos se ven impactados cada vez que una guerra o rumor de guerra sale a la luz, por lo que las decisiones de las agro empresas toman otros condimentos a la hora de ser tomadas. Enfocar la mirada en los movimientos de corto plazo y los posibles resultados puede simplificar el análisis para no quedar paralizados ante la incertidumbre actual.
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27/02/2026
Proyecciones hacia el desarrollo agropecuario
La semana pasada tuvo lugar en Estados Unidos el “102° Foro de Proyecciones del USDA” en el que se vertieron estadísticas y proyecciones productivas y de consumo 2026. Los datos que más resuenan son los de área de siembra para la campaña 2026/2027 de soja, maíz y trigo, sin embargo, hay otra información que merece ser analizada y puesta en perspectiva, dada la importancia que representa para el desarrollo de los sistemas productivos argentinos, principalmente a través del agregado de valor.
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18/02/2026
Maíz: Números y expectativas
Entre el informe de oferta y demanda mundial del USDA, la evolución de precios y las expectativas de corto y mediano plazo, es importante analizar las posibilidades para tomar decisiones comerciales.
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11/02/2026
Soja en la mira
El informe publicado el pasado martes por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que actualiza mensualmente los volúmenes globales de oferta y demanda de granos, no trajeron novedades relevantes para el mercado en el corto plazo. Pero es importante ver la evolución de algunos de los datos publicados y relacionar los mismos con la evolución de precios, a fin de analizar la posible dirección de estos en el mediano plazo.
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04/02/2026
Trigo: Ritmo de compras y precios
Mientras los precios de soja, maíz y girasol invitan a actuar con determinación, tanto en las liquidaciones de saldos 24/25 como en las coberturas 25/26, los de trigo, cereal que ha superado techos productivos en la presente campaña, ponen a prueba nuestra gestión comercial. Veamos el ritmo de compras y precios logrados, para avanzar en las decisiones comerciales.
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28/01/2026
Mercado de granos, en síntesis
Con un ojo puesto sobre los cultivos, que llegan a la última semana de enero, mes clave en las definiciones para la cosecha gruesa argentina, y otro ojo puesto sobre el país vecino que acelera la marcha de su cosecha ¿Qué mensaje brindan los mercados para avanzar en la toma de decisiones comerciales?
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02/01/2026
Precios: Lo que fue, lo que es, lo que será
Llegamos a las primeras horas del 2026 y se abre la puerta a la que llamamos “campaña de la abundancia”. Veamos lo que fue, para aprender de la experiencia y, parados hoy en lo que es, tomar decisiones hacia lo que será, poniendo a la soja como ejemplo.
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17/12/2025
Mercado oleaginoso y realidad argentina de soja y girasol
El mercado oleaginoso es uno de los que mayor ingreso de divisas aporta al país, con especial protagonismo de la soja. Pero en las últimas campañas otras oleaginosas vienen ganando terreno tanto en superficie como en producción, y aquí aparece el girasol que alcanzara una cosecha 25/26 récord para los últimos 25 años. Ver la evolución global y local de la producción y el mercado de oleaginosas permitirá pasar en limpio la información relevante para mejorar el enfoque a la hora de tomar de decisiones.
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11/12/2025
Baja de retenciones y USDA
La semana comenzó con importantes anuncios locales —la baja permanente de retenciones a todos los granos— seguidos por la publicación del informe mundial de oferta y demanda del USDA. Ambos eventos generaron movimientos significativos en los precios, tanto locales como internacionales, con subas y bajas según mercado y producto. Este informe busca interpretar esos cambios y detectar oportunidades para la toma de decisiones comerciales.
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04/12/2025
Precios máximos ¿Real o virtual?
Si hay un tema recurrente que abre debates en cualquier mesa de café o reunión donde el agro se encuentra es la idea de oportunidad de venta conforme evolucionan los precios de los granos. Estos debates tienen condimentos varios, donde el precio es solo uno de ellos, mientras el tipo de cambio, brecha cambiaria y poder de compra van mutando e inclinan la balanza desde una oportunidad de venta hasta una pérdida de poder adquisitivo.
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26/11/2025
Complejos exportadores y desarrollo
La Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional ha publicado su tercer informe de comercio exterior , que destaca el rol protagónico de las exportaciones agroindustriales, responsables del 60 % del total exportado por Argentina durante el 2024. El informe muestra los volúmenes, divisas y precios exportados e importados agrupados por complejos agroindustriales. Dado que el complejo sojero ocupa el primer puesto en el ingreso de divisas al país, y es insumo básico para las producciones pecuarias y aviares, pasar en limpio el estado en el que se encuentra la balanza comercial de estos complejos agroexportadores aporta a interpretar el estado de desarrollo y los desafíos a los que se enfrentan las cadenas de valor argentinas.
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19/11/2025
El rendimiento de las liquidaciones
La evolución de precios disponibles de los granos es afectada por fundamentos propios del mercado de granos (oferta y demanda mundial y local) y al mismo tiempo por variables de la macroeconomía local. Estas últimas, tanto lo ocurrido en el pasado reciente como las expectativas del futuro inmediato, muchas veces pesan más en el esquema de pensamiento del productor agrícola que los factores fundamentales para tomar decisiones. Llegando a las últimas semanas del año, es útil analizar lo ocurrido con los precios disponibles de los granos en PESOS, junto a la evolución del tipo de cambio mayorista y la inflación, para interpretar como fue variando el rendimiento de las liquidaciones en medio de cambios estructurales del país.
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13/11/2025
Administrar riesgo precio versus especular
La administración del riesgo precio y la especulación en la comercialización de granos se observan como decisiones que van en direcciones opuestas, tomadas a partir de la posición que cada productor asume frente a sus costos y la percepción del riesgo precio. Mientras la velocidad y magnitud de variaciones de precios (volatilidad) de los granos dependen del mercado, que percibe amenazas u oportunidades según evolucionan una serie de factores que afectan la oferta y demanda mundial de granos, los costos de la producción agrícola dependen de la gestión de cada agro empresa, y determinan los precios que la misma requiere para ser rentable. Mirar la sensibilidad de la campaña 2025/2026 y los precios que ofrece el mercado para administrar riesgo precio y poner limite a la especulación.
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05/11/2025
Los mercados de carnes podrían condicionar los granos
Gran proporción de la producción global de soja y maíz tiene por destino el consumo animal, con especial protagonismo de producciones aviares y porcinas. Repasar proyecciones del mercado de carnes, ante el actual movimiento alcista del mercado de granos, aporta al análisis respecto a la fortaleza o debilidad de estas subas.
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30/10/2025
Entre pisos y techos de precios ¿Cómo ver el escenario actual del mercado de granos?
El mercado internacional sigue de cerca las novedades en torno a un acuerdo comercial entre Estados Unidos y China, presionando los precios a la suba. El mercado local absorbe subas internacionales y corrige precios en función al tipo de cambio, mientras la semana trae importantes heladas en zonas productivas de Bs As y La Pampa con posible impacto en rendimientos de trigo 2025/2026, cosecha que espera ser récord hasta ahora ¿Cómo ver este escenario para avanzar con decisiones comerciales?
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22/10/2025
Fondos de inversión, termómetro del mercado de granos
Los fondos de inversión representan los intereses de grandes capitales en capturar ganancias en el mercado de valores. Desde la desregulación financiera del 2000 y el auge agrícola impulsado por China, los fondos de inversión incorporaron los granos como un activo financiero para diversificar riesgos. Su fuerte participación en el mercado de Chicago convirtió sus apuestas a la suba o baja en un termómetro que indica el sentimiento del mercado. Analizar su posicionamiento actual permite anticipar la dirección que los grandes capitales proyectan para los precios.
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15/10/2025
Trigo, un mercado complejo
Se acerca la cosecha de trigo en Argentina, en un año muy complejo en materia de precios, con abundancia global y una demanda que pide cada campaña ser más competitivos para vender la mayor proporción al mayor precio posible. Mirar el mundo, la posición de Argentina y los resultados tranquera adentro para avanzar en la toma de decisiones comerciales.
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08/10/2025
Desde la geopolítica hasta el mercado local
El 2025 está marcado por el conflicto arancelario entre Estados Unidos y China, a lo que se suma el cierre del gobierno estadounidense por falta de acuerdo por el presupuesto 2026. Sin informes oficiales, la cosecha 25/26 deberá seguirse mediante estimaciones privadas. En este contexto, Argentina mantiene vínculos estrechos con EE. UU. y un mercado local influido por la incertidumbre política y los precios.
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01/10/2025
Precios disponibles, FAS teórico y oportunidad
La quita temporal de retenciones, con solo dos días de vigencia, trajo fuertes compromisos de embarque de parte de los exportadores, con plazos de embarque mayormente a 360 días. Los debates aún siguen vigentes entre representantes de productores y de la agroindustria exportadora, respecto al modo en que se desarrolló la medida. Mientras las discusiones informan y desinforman respecto a los procedimientos de compra de granos y exportación, las pizarras siguen ofreciendo precios que comparados con el FAS teórico muestran una vuelta parcial a las retenciones en casi todos los granos. La importancia de interpretar precios y tomar decisiones.
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