Foto de Salvador Di Stefano

Me gusta el campo

03Oct

Me gusta el campo

03/10/2022

Producción agrícola y macroeconomía de américa agroexportadora

La situación agrícola de los países que producen y exportan granos en América es variada, y la coyuntura macroeconómica también, ambos grandes conjuntos de variables, agrícola y macroeconómica, interactúan en los países agroexportadores y marcan tendencia de precios en el corto y mediano plazo. Veamos qué pasa con los tres grandes agroexportadores americanos.

ampliar

02Oct

Me gusta el campo

02/10/2022

El precio de la hacienda espera por las lluvias para recuperar terreno

La oferta comenzaría a bajar en noviembre; mientras tanto, las cotizaciones a valores reales siguen perdiendo contra la inflación.

ampliar

26Set

Me gusta el campo

26/09/2022

Tres sequías, tres cosechas, tres contextos

La historia que cuenta el largo plazo del clima, la producción y la economía, nos muestra que esto ya ocurrió, sequías, costos altos, magros rendimientos, contextos macroeconómicos complejos, etc., sin embargo, la coincidencia de eventos, frecuencia e intensidad con la que se presentan en los últimos años, no tiene precedentes. Esto hace que necesariamente tengamos a la vista e interpretemos las variables que se interrelacionan, afectando la realidad tanto tranquera adentro como a nivel nacional.

ampliar

25Set

Me gusta el campo

25/09/2022

China pisará el freno y caería su demanda de carne en 2023

La menor actividad económica que vive el país haría que las importaciones de carne bovina y de cerdos se reduzcan el año próximo.

ampliar

19Set

Me gusta el campo

19/09/2022

Sequía y gestión

La estación invernal entra en sus últimas jornadas y los pronósticos estacionales marcan una continuidad del fenómeno llamado “La Niña”, que habla de la alta probabilidad de lluvias inferiores a lo normal en nuestro país, hasta el verano inclusive. Una tercera campaña con lluvias por debajo de lo normal, plantea desafíos no muy frecuentes, tanto a nivel agronómico como comercial y financiero, es por esto que, con información a la vista de lo que probablemente ocurra, es necesario hacer uso de la experiencia, el conocimiento y las herramientas adquiridas, para gestionar decisiones que permitan amortiguar el efecto de menores potenciales de rendimiento en cada lote.

ampliar

18Set

Me gusta el campo

18/09/2022

Los precios del ganado sufren la “licuadora inflacionaria”

En pocos meses, la mayoría de las categorías, salvo el ternero de invernada y la vaca conserva, perdieron no menos del 25% en términos reales.

ampliar

12Set

Me gusta el campo

12/09/2022

Agregar valor ¿qué demanda?

Argentina, un país con diversos niveles de riesgo para invertir, produce más de 120 millones de toneladas de granos y más de 6 millones de toneladas de carnes. El cuestionamiento histórico, con estos volúmenes de producción de agro alimentos, es el nivel de valor agregado en sus producciones y exportaciones. Veamos a que puede hacerse referencia cuando hablamos de agregar valor, y cuáles son las demandas más sentidas en diferentes jerarquías de gobernanza, para avanzar en procesos que agregan valor.

ampliar

11Set

Me gusta el campo

11/09/2022

China: pese a las restricciones, no para de comprar carne

En julio, ese país adquirió el mayor volumen de su historia: 270 mil toneladas de carne vacuna. La tendencia es que seguirá comprando.

ampliar

03Set

Me gusta el campo

03/09/2022

Dólar soja

Tal como se desarrolló en el informe de la semana pasada, la propuesta oficial para motivar la venta de soja en agosto no fue eficaz, por lo que se trabajó para su reformulación y relanzarla este mes de septiembre. Así, las liquidaciones de soja, que durante agosto podían hacerse al tipo de cambio oficial en 70% y en un 30% comprar Dólar solidario, habilitado a vender al tipo de cambio MEP, a partir de este lunes, 5 de septiembre del corriente 2022, pueden hacerse 100% a un tipo de cambio de $200/U$S, 44% por encima del Dólar divisa mayorista a $139/U$S. Veamos cómo funciona para tomar decisiones durante las próximas cuatro semanas.

ampliar

31Ago

Me gusta el campo

31/08/2022

Radiografía del mercado ganadero

Ganadería: exportaciones de carne podrían empatar el récord de 2020 y a fin de año la hacienda pegará un salto de precios importante.

ampliar

29Ago

Me gusta el campo

29/08/2022

El precio de la soja

¿Cómo mirar el precio de la soja? La respuesta es depende. Depende si quiere verse el precio que se obtendrá por una liquidación en el disponible y su potencial poder de compra depende del bien que se quiera comprar. Depende si quiere obtenerse un precio promedio de ventas de la cosecha. Depende si se analiza la posibilidad de vender en canje para la compra de insumos, etc.

ampliar

28Ago

Me gusta el campo

28/08/2022

Dos buenas noticias: crece la faena y China se activa

Entre enero y julio del presente año, la faena de vacas aumentó un 11%, lo que determinaría en principio una caída (moderada) en el stock de esta categoría a diciembre próximo.

ampliar

22Ago

Me gusta el campo

22/08/2022

Variables que afectan el resultado de las agro empresas

Hay muchas variables que se mueven en simultáneo cuando se analiza la economía social del país, y cuando de producción agrícola se trata, hay algunas de estas que, vistas a través de ejemplos, permitirían facilitar la comprensión del impacto que su evolución en el tiempo tiene sobre los resultados de las agro empresas. Veamos la evolución de tres variables los últimos doce meses y que significa en materia de avance o retroceso de la actividad agrícola, observando específicamente a la soja, por ser el grano que más miradas se lleva desde la macroeconomía local.

ampliar

21Ago

Me gusta el campo

21/08/2022

Ganadería: si llueve, en la primavera arrancaría una retención

En las zonas donde ha llovido el productor restringido los envíos de hacienda. Pero aún las precipitaciones no son generalizadas y muchos siguen obligados a vender.

ampliar

16Ago

Me gusta el campo

16/08/2022

Stock/Consumo versus Precios internacionales

El pasado viernes 12 de agosto, se publicó el informe de oferta y demanda de granos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos. En este informe se hicieron algunas correcciones de producción, consumo, exportaciones y stock final para la campaña 22/23, de poca relevancia para soja y con un acento más destacado para maíz y trigo. Dejando detalles de lado, veamos la relación de uno de los principales indicadores del estado de oferta y demanda fundamental de granos y los precios internacionales, para interpretar la tendencia del mercado y su posible duración en el corto y mediano plazo.

ampliar

15Ago

Me gusta el campo

15/08/2022

Carne vacuna: el precio FOB está en el promedio histórico

Cómo fueron las variaciones en el precio de las exportaciones de carne argentina.

ampliar

08Ago

Me gusta el campo

08/08/2022

Costos y divisas versus superficie de siembra

Vemos que avanza la 22/23 y la superficie de siembra de soja y maíz se muestran comprometidas por costos, precios y disponibilidad de humedad e insumos, estos dos últimos, de los principales riesgos que enfrentan ambos cultivos. En lo que a insumos se refiere, conocemos que maíz depende mucho más que soja, de la aplicación de fertilizantes para alcanzar potenciales de rendimientos.

ampliar

07Ago

Me gusta el campo

07/08/2022

La vaca disfruta de un buen momento

China tracciona la demanda sobre las categorías manufactura y conserva, en un escenario estacional de caída en la oferta.

ampliar

31Jul

Me gusta el campo

31/07/2022

La recesión mundial le pegaría al comercio de carne vacuna

Los precios internacionales han comenzado a retroceder. El USDA proyecta una estabilidad en la producción para lo que resta del año.

ampliar

24Jul

Me gusta el campo

24/07/2022

Fuerte caída de los precios reales de la hacienda con un consumo apagado

La retracción de los precios convive con un alto nivel de exportaciones: 82 mil toneladas, en mayo; y 80 mil toneladas, en junio.

ampliar

No es solo análisis, es una visión
de cómo hacer las cosas

CONTACTANOS